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伊達もん美食膳 ≪みちのくうまいもん会席≫
新たな感性と伝統の味わい
伊達もん美食膳 ≪みちのくうまいもん会席≫「三陸産銀鮭」のしゃぶしゃぶに、
宮城県のブランド牛肉「日高見牛」の
焼きしゃぶ、料理長の創作料理からは
「美養の玉手箱」茶わん蒸し。
デザートは鳴子名物の栗だんごと仙台麹を
使用した和風な麩レンチトースト。
旬の魅力がたっぷりと詰まった醍醐味を
思う存分にご堪能ください。お品書き
- 食前酒
- 梅酒
- 前菜
- 旬菜盛合せ
- 御椀
- 餅湯葉と旬味の吸い物
おかひじき - 御造り
- 三種盛
- 焜炉
- 日高見牛の焼きしゃぶ
旬菜を添えて - 鍋物
- 三陸産銀鮭のしゃぶしゃぶ
山椒ポン酢 - 蒸物
- ヘルシー玉手箱 茶碗蒸し風
- 香の物
- 地物野菜の香の物 三種盛り
- 食事
- つや姫
- 水菓子
- 栗だんご
仙台麩レンチトースト
提供期間 2026年10月1日~2027年3月31日





