• 満足三昧懐石
    • 満足三昧懐石

    旬の味覚満載

    鱧の黄金煮や
    夏のスタミナ冷麺など
    季節にあわせたお料理と
    霧島名物の黒豚のしゃぶしゃぶを
    お召し上がりください。

    お品書き

    先 付
    季節の四点盛り
    造 里
    鮪・勘八・甘海老
    鍋 物
    黒豚しゃぶしゃぶ
    蒸 物
    小籠包
    洋 皿
    鯛の朴葉味噌焼き
    煮 物
    鱧の黄金煮
    蒸 物
    海鮮茶碗蒸し
    椀 物
    夏のスタミナ冷麺
    汁 物
    薩摩汁
    食 事
    夏の味覚釜飯
    香の物
    季節の二種盛り
    デザート
    マンゴープリン

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • 鹿児島うまいもん懐石
    • 鹿児島うまいもん懐石

    鹿児島のうまいもんに
    こだわった料理

    先付から新鮮なお造里。
    黒毛和牛と旬菜の陶板焼きは
    料理長おすすめの逸品です。
    黒豚しゃぶしゃぶなど
    地元自慢の味をごゆっくりと
    お召し上がりください。

    お品書き

    先 付
    季節の四点盛り
    鍋 物
    黒豚しゃぶしゃぶ
    造 里
    鮪・勘八・甘海老・きびなご
    焼き物
    黒毛和牛と旬菜の陶板焼き
    蓋 物
    黒豚軟骨黒糖煮
    小 鉢
    旬彩と海鮮の和え物
    蒸し物
    海鮮茶碗蒸し
    椀 物
    夏のスタミナ冷麺
    汁 物
    薩摩汁
    食 事
    夏の味覚釜飯
    香の物
    季節の二種盛り
    デザート
    マンゴープリン

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • 贅沢三昧懐石
    • 贅沢三昧懐石

    地元特産品を贅沢に美味しく
    仕上げたグレードアップ懐石料理

    新鮮自慢のお造里。
    小鍋の焜炉は黒毛和牛と旬菜の
    熱々の陶板焼き。
    鹿児島料理が勢ぞろいの
    「贅沢三昧会席」をごゆっくりと
    ご賞味ください。

    お品書き

    先 付
    季節の四点盛り
    鍋 物
    黒豚しゃぶしゃぶ
    焼き物
    黒毛和牛と旬菜の陶板焼き
    造 里
    鮪・勘八・甘海老・きびなご
    蓋 物
    鱧の黄金煮
    揚げ物
    旬菜・旬魚の天婦羅
    蒸し物
    海鮮茶碗蒸し
    椀 物
    夏のスタミナ冷麺
    汁 物
    赤出汁
    食 事
    夏の味覚釜飯
    香の物
    季節の二種盛り
    デザート
    マンゴープリン

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • ご夫婦カップル懐石
    • ご夫婦カップル懐石

    多彩なお料理をお好きな様に
    シェアしていただく新スタイル!

    おふたりで楽しむ為の特別メニューです。
    多彩な料理をシェアできる
    特別スタイルの会席です。
    美味しい料理と共に愉しい時間を
    お過ごしください。

    お品書き

    先 付
    季節の四点盛り
    造 里
    旬魚の大漁皿盛り
    鍋 物
    黒豚しゃぶしゃぶ
    焼き物
    黒毛和牛と旬菜の陶板焼き
    洋 皿
    海老のチリソース煮・鯛の朴葉味噌焼き
    椀 物
    夏のスタミナ冷麺
    蒸し物
    海鮮茶碗蒸し
    蓋 物
    黒豚軟骨黒糖煮・鱧の黄金煮
    揚げ物
    天婦羅盛合わせ
    汁 物
    赤出汁・薩摩汁
    香の物
    季節の漬物盛合せ
    食 事
    夏の味覚釜飯・白飯
    デザート
    季節の果物の盛合せ・マンゴープリン

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • 特別懐石
    • 特別懐石

    質にこだわった最高の懐石料理を
    ごゆっくりご堪能下さい。

    華やかに盛込んだ地場産旬魚の
    大漁皿盛り、黒毛和牛の陶板焼きなど。
    こだわりと地元食材を使用した
    自慢のデラックスなご馳走を
    お楽しみください。

    お品書き

    先 付
    季節の四点盛り
    鍋 物
    黒豚しゃぶしゃぶ
    焼き物
    黒毛和牛と旬彩の陶板焼き
    造 里
    地場産旬魚の大漁皿盛り
    蓋 物
    鱧の黄金煮
    洋 皿
    鯛の朴葉味噌焼き
    蒸し物
    海鮮茶碗蒸し
    小 鉢
    筍と烏賊のぬた和え
    椀 物
    夏のスタミナ冷麺
    汁 物
    赤出汁
    食 事
    夏の味覚釜飯
    香の物
    季節の二種盛り
    デザート
    マンゴープリン

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • 三大デラックス懐石
    • 三大デラックス懐石

    黒豚、黒毛和牛、黒さつま鶏
    厳選食材の極旨グルメを堪能

    豪快な地場産旬魚の大漁船盛りに
    黒さつま鶏しゃぶしゃぶ、
    黒毛和牛陶板焼き、
    黒豚霧島包みなど
    鹿児島を代表する食材と海鮮を
    満喫して頂ける欲張りで贅沢な
    お料理です。

    お品書き

    造 里
    地場産旬魚の大漁船盛り(二名盛り)
    火 鍋
    黒さつま鶏しゃぶしゃぶ(二名盛り)
    焼き物
    黒毛和牛陶板焼き
    替り鉢
    黒豚霧島包み
    小 鉢
    旬菜・旬魚の和え物
    蒸し物
    贅沢蟹玉地蒸し
    椀 物
    季節の麺
    食 事
    寿司五貫
    汁 物
    赤出汁
    果 物
    季節の果物

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • 三大デラックスプレミアム懐石
    • 三大デラックスプレミアム懐石

    三大デラックス懐石を
    更にグレードアップ

    料理長が自信を持って贈る
    最高級のプレミアム懐石料理。
    「地場産旬魚」「黒さつま鶏」
    「黒毛和牛」「鮑」「ズワイ蟹」
    など厳選食材を
    真心込めおもてなし致します。

    お品書き

    造 里
    地場産旬魚の大漁船盛り(二名盛り)
    火 鍋
    黒さつま鶏しゃぶしゃぶ(二名盛り)
    焼き物
    黒毛和牛と旬菜の陶板焼き
    蒸 籠
    蒸し鮑の特製ソース掛け
    替り鉢
    霧島包み
    洋 皿
    ズワイ蟹蒸し(二名盛り)
    小 鉢
    旬菜・旬魚の和え物
    蒸し物
    贅沢蟹玉地蒸し
    椀 物
    季節の麺
    食 事
    寿司五貫
    汁 物
    薩摩汁
    果 物
    季節の果物

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。