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うまいもんバイキング(6月~8月)
キャッスル自慢の豪快バイキング
鰻や鱧、夏野菜を使った特別料理をはじめ、
「和・洋・中」のお料理盛りだくさん!
鹿児島伝統料理のとんこつに、
冷やし奄美鶏飯やしゃぶしゃぶなど
九州の味も勢ぞろい。
夏の暑さを忘れる、
ひんやり&ボリューム満点のごちそうを
お楽しみください。お品書き
- 季節の特別料理
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鰻の握り寿司
冷やし奄美鶏飯 豆腐チゲ
鱧と夏野菜の煮物
国産鶏うま塩ナゲット
ソフトサラミ
冷やしうどん・蕎麦
- 土曜日・夏休み期間限定
- 若鶏の唐揚げ
- 土曜日・お盆期間限定
- 炒飯
ミニクリームコロッケ
ミニ串カツ 揚げたこ焼き - 九州の味とともに
- 根菜と厚揚げの田舎煮(鹿児島の郷土料理煮しめ)
豚軟骨黒糖煮(鹿児島名物とんこつ)
チキン南蛮 ちぎり天 長崎チャンポン
太平燕 薩摩汁 鶏の炭火焼き - 寿司
- 海老 サーモン 鮪 黒酢ぶり
- 刺身
- 甘海老 鮪 きびなご 鰹のたたき りゅうきゅう
- 陶板焼き
- 和牛陶板焼き 国産豚陶板焼き
- しゃぶしゃぶ
- 県内産黒豚と黒さつま鶏
- 和洋中
- 夏野菜のシーフードキッシュ
ビーフカレー
魚介類のマスタード焼き焼き
豚の特製ソースピリ辛和え
海鮮マカロニグラタン
フライドポテト 豚肉の彩り甘酢炒め
えんがわの香味醤油炒め
海老のチリソース煮 焼き鳥 - サラダBar・冷菜
- 胡瓜 ハウスクランチ MIXビーンズ
トマトスライス オニオンスライス
カーネルコーン サニーレタス
夏野菜のメキシカンサラダ 枝豆 - デザート・フルーツ
- カットケーキ シュークリーム
柔らかプリン アイスクリーム二種
季節のゼリー 和菓子
パイナップル ライチ - 御飯・漬物
- 野沢菜 山川漬け 白飯
※ 天候など食材事情によりお料理が
一部変更となることもございます。
予めご了承ください。※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
提供期間 2026年6月1日~8月31日





