• 特別会席【雅】
    • 雅会席
    • あいち牛
    • 活き鮑
    • カサゴの煮付け

    あいち牛と活き鮑を
    味わう特別会席

    活き鮑を焼いて
    熱々をお楽しみいただけます。
    あいち牛の陶板焼きや
    ふっくらとしたカサゴの煮付け。
    贅沢な美味しい時間を
    お愉しみください。

    お品書き

    食前酒
    梅酒
    前 菜
    季節の三種盛り
    造 り
    鮪、鯛、烏賊、赤海老、あしらい物
    煮 物
    カサゴの甘辛煮付け
    台 物
    絶品「あいち牛の陶板焼き」
    火 物
    絶品「活き鮑の残酷焼き」
    エスカルゴバターにて
    蓋 物
    西尾茶そば(四月から九月)
    茶碗蒸し(十月から三月)
    揚 物
    天ぷら 西尾抹茶塩にて
    海老、ホウボウ、南瓜、獅子唐、レモン
    食 事
    白飯・赤出汁・香の物・季節の水菓子

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。
    ※料理画像はイメージです。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
    ※料理画像はイメージです。

  • 会席料理【華】
    • 会席料理【華】
    • 吉良里クイーンポーク
    • 錦爽どりの香草焼き
    • 造里

    ホテル名物
    吉良里クイーンポークのチゲ鍋

    吉良里クイーンポークの鍋に
    西尾抹茶塩で味わう天ぷらや
    ふっくら飴色のカサゴの煮付けなど
    季節の味わいをゆっくりと
    お召し上がりください。

    お品書き

    食前酒
    梅酒
    先 付
    季節の和え物
    造 里
    鮪、烏賊、赤海老、あしらい物
    煮 物
    カサゴの甘辛煮付け
    火 物
    名物「吉良里クイーンポークのチゲ鍋」
    洋 皿
    錦爽どりの香草焼き
    蓋 物
    西尾茶そば(四月から九月)
    茶碗蒸し(十月から三月)
    揚 物
    天ぷら 西尾抹茶塩にて
    海老、ホウボウ、南瓜、獅子唐、レモン
    食 事
    白飯・赤出汁・香の物・季節の水菓子

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。
    ※料理画像はイメージです。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
    ※料理画像はイメージです。