お品書き（一例）

【サラダ】

サニーレタス　若布　
トマトスライス　コーン
ワサビ菜　ルッコラ　
赤じく法蓮草又は玉ねぎ
ブロッコリー　人参

【刺身】

鰤　鯛　マカジキ　
サーモン　甘エビ

【冷製】

もずく　冷ソバ　枝豆
トマトソースの冷製パスタ

【海鮮焼】

海老　ムール貝　帆立　
ししゃも　ニギス
境港ハマチ又は切り身魚

【鍋＆せいろ蒸し】

豚しゃぶ　牛しゃぶ　水菜
巻白菜　人参　蓮根　南瓜
白葱　占地　ウインナー
肉焼売　国産鶏つみれ
うどん（小鉢）
※お好きな具材で、
お鍋やせいろ蒸しを
お楽しみいただけます

【天婦羅】

海老　茄子田楽　そら豆

【揚げ物】

梅しそフライドポテト
境港産アジフライ

【握り寿司】

サーモン　えんがわ
鳥取県産鯖寿司　
鳥取県産豆腐竹輪

【漬物】

高菜漬け　
県名物らっきょう漬
白菜漬け　梅干し

【珍味（例）】

あさりチヤンジャ　
イカめんたい
くらげ　梅なん骨

【温物】

ドリア
白身魚フリッター
　チリソースかけ
牛肩ロース焼　
自家製豆腐

【御飯】

桜エビ釜飯　
貽貝飯風釜飯
ビーフカレー　
県産白米

【汁　物】

あら汁

【果物】

グレープフルーツ　
鳥取県産西瓜
ライチ　マンゴー

【デザート】

抹茶水ようかん　
アイスキャンディー
ロールケーキ二種　
わらび餅