お品書き（一例）

【サラダ】

地元ふかた農園野菜各種
ロメインレタス　若布　
トマト　ワサビ菜
ルッコラ　コーン　
辛子水菜又は赤軸法蓮草
ブロッコリー　人参

【刺身】

境港産本鮪　鯛　はまち
サーモン又はマンダイ
甘エビ　烏賊素麺

【冷製】

もずく　枝豆　
鳥取県産ねばりっことろろ
出雲割子そば

【海鮮焼】

海老　ムール貝　ニギス　
ししゃも　帆立

【蒸籠・鍋・しゃぶしゃぶ】

あさり　カレイの切り身　
ヤングコーン
豚しゃぶしゃぶ　
水菜　もやし　豆腐
人参　大根　ピーマン　
南瓜　白葱　しめじ
ウィンナー　肉焼売　
国産鶏つみれ　うどん
お好きな具材で、
お鍋やせいろ蒸しを
お楽しみいただけます

【天婦羅】

海老　きす　茄子

【揚げ物】

のり塩フライドポテト　
島根牛メンチカツ

【寿司】

煮穴子　コハダ　
彩りちらし

【漬物】

県名物らっきょう漬け　
桜漬け　つぼ漬け大根
胡瓜漬け　柴漬け　
梅干し

【珍味】

あさりチャンジャ　
イカめんたい　鶏軟骨
あさりぬた　梅なん骨

【温物】

ミラノ風ドリア　
ハニーマスタードチキン
野菜たっぷり黒酢の皿うどん　
熟成牛の焼肉　自家製豆腐

【御飯】

名物・桜エビ釜飯　
貽貝飯風釜飯
県産きぬむすめ

【汁　物】

あら汁又はなめこ汁

【果物】

グレープフルーツ　
鳥取県産スイカ　ライチ
フローズンマンゴー

【デザート】

抹茶水ようかん　
黒糖わらび餅
ミルクロールケーキ　
イチゴロールケーキ
ミニアイス又は
アイスキャンディー