お品書き（一例）

【海の幸グルメ】

そのぎ茶で食べる鯛茶漬け
長崎蒲鉾彩々
（板わさ　あじちぎり
　西乃烏賊など）
鯵フライ
きびなご一夜干し
もずく酢
めかぶとろろ
有明海産アミ漬けとろろ

【春料理】

春野菜の白和え
茎わかめの麻辣和え
春キャベツと小海老の
コールスローサラダ
春菓（桜餅　柏餅など）

【長崎グルメ】

長崎ちゃんぽん
長崎皿うどん
ハトシ

【雲仙活き活きポークと
　旬野菜の鉄板焼き＆鍋】

雲仙活き活きポーク
長崎、佐賀県産ありた鶏
いわしつみれ　白菜　水菜
キャベツ　長葱　もやし　ニラ
玉葱　しめじ　エリンギ　舞茸
じゃがいも　人参　厚揚げ
鍋出汁
（あごだし　辛うまキムチ
　旨塩だし）
オリーブオイル
薬味
（柚子胡椒　山椒　カレー粉
　唐辛子　生姜　にんにく
　マジックソルト）
焼肉のたれ・ポン酢

【刺身】

鯛　平須　サーモン　きびな
〆いわし　小柱　烏賊　
お刺身サラダ

【寿司】

サーモン　烏賊　海老　〆サバ
玉子　カニ蒲握り　いなり

【にっしょうかん人気の定番料理】

花椒香る麻婆豆腐　お魚南蛮漬け
あら煮　鶏の唐揚げ　メンチカツ　
フライドポテト

【キッズメニュー】

ハンバーグ　コーンボール
スマイルポテト　チーズドック
チキンナゲット　えびせん

【サラダ】

水菜と彩り野菜　海藻サラダ　
マカロニサラダ

【御飯　香物　汁物】

白御飯　漬物　
なめこと豆腐の味噌汁

【フルーツ＆デザート】

チョコフォンデュ
ミニシュークリーム
ミニパンケーキ　マシュマロ
ストロベリーケーキ
ガトーショコラ
マンゴーケーキケーキ
チョコレートケーキ
フルーツポンチ
抹茶わらび餅
こんにゃく餅

【ドリンク】

烏龍茶　コーヒー