• 春の全50品以上の
    和洋中バイキング(3~5月)
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    春の長崎旬彩グルメと
    北海道 vs 沖縄料理フェア

    北海道メニューから沖縄のソウル
    フード!春の創作料理が満載です。
    もちろん大好評の新鮮自慢のお刺身や
    にぎり寿司は人気不動の定番料理です。
    そして、長崎グルメから人気メニュー
    の数々を堪能していただきます。
    季節の多彩な料理とデザートを含め
    春の味覚が大集合です。

    お品書き(一例)

    【北海道 vs 沖縄】
    【北海道】豚丼 塩辛じゃがバター
         味噌ラーメン スープカレー
    【沖縄】もずくの天ぷら タコライス
         沖縄そば ミミガー
         ゴーヤチャンプルー
    春料理
    あさりの酒蒸し 菜の花の白和え
    めかぶと山芋のとろろ和え
    春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
    白菜と旬菜の五目炒め
    春キャベツのナムル
    春キャベツと小海老のサラダ
    抹茶スイーツ いちごババロア
    春菓(桜餅 柏餅など)
    雲仙活き活きポークと旬野菜の
    鉄板焼き&鍋
    雲仙活き活きポーク 牛肉
    キャベツ 長葱 水菜 新玉葱
    しめじ えのき じゃがいも 人参
    鍋出汁(あごだし・辛うまキムチ)
    薬味(柚子胡椒 山椒 カレー粉
       唐辛子 生姜 抹茶 汐桜)
    焼肉のたれ・ポン酢
    長崎グルメ
    長崎ちゃんぽん 長崎皿うどん
    長崎蒲鉾 大村寿司
    刺 身
    鯛 平須 サーモン きびな
    小柱 烏賊
    握り寿司
    サーモン 烏賊 海老
    〆サバ 玉子 稲荷
    にっしょうかん人気の定番料理
    花椒香る麻婆豆腐 あら煮
    台湾ビーフン長崎風 お魚南蛮漬け
    鶏の唐揚げ メンチカツ
    キッズメニュー
    ハンバーグ コーンボール ポップコーン
    スマイルポテト チキンナゲット
    サラダ
    水菜と彩り野菜 海藻サラダ
    マカロニサラダ
    御飯 汁物 香物
    白御飯 なめこと豆腐の味噌汁 漬物
    フルーツ・デザート
    チョコフォンデュ マシュマロ
    ミニパンケーキ カステラ
    ストロベリーケーキ ガトーショコラ
    青りんごケーキ チョコレートケーキ
    フルーツポンチ 長崎みかんゼリー
    ドリンク
    紅茶 緑茶 烏龍茶 コーヒー