お品書き（一例）

秋の味覚グルメ

秋の実りのグラタン
しめじとベーコンの長崎スパゲッチー
きのこの白和え
菊花なます

秋のしゃぶしゃぶ＆鍋＆鉄板焼き

雲仙活き活きポーク
長崎、佐賀県産ありた鶏
いわしつみれ　牛肉　白菜
水菜　長葱　人参　しめじ
舞茸　エリンギ　キャベツ
玉葱　もやし　ニラ　厚揚げ
鍋だし（あご　麻辣鍋　すき焼き）
ポン酢　焼肉のたれ　オリーブ油
薬味（岩塩　コショー　唐辛子
　にんにく　生姜　柚子胡椒
　山椒　マジックソルト）

長崎グルメ

ハトシ
長崎ちゃんぽん
長崎皿うどん
そのぎ茶でいただく鯛茶漬け
長崎卓袱角煮ご飯
【長崎かんぼこ彩々】
　①西之烏賊　②鯵ちぎり
有明海産アミ漬けとろろ
長崎県産鯵フライ

刺身

鯛　ヒラス　サーモン　烏賊
きびな　〆いわし　小柱
お刺身サラダ

お寿司彩々

サーモン　烏賊　海老
〆サバ　玉子　かにかま
きのこいなり　生ハム

にっしょうかん人気の定番料理

山椒香る麻婆豆腐
お魚南蛮漬け
お魚あら煮　鶏の唐揚げ
メンチカツ　ポテトフライ

キッズコーナー

ミートボール　コーンボール
チーズドック　スマイルポテト
チキンナゲット　えびせん

サラダ

水菜と彩り野菜　海藻サラダ
マカロニサラダ

御飯　汁物　香物

白御飯　漬物２種
なめこと豆腐の味噌汁

フルーツ＆デザート

チョコフォンデュ
ミニシュークリーム
マシュマロ
パン
ストロベリーケーキ
ガトーショコラ
チョコレートケーキ
レアチーズケーキ
ストロベリームース
クッキークリーム
抹茶テリーヌ
クリームワッフル
トロピカルフルーツポンチ
抹茶わらび餅
こんにゃく餅

ドリンク

烏龍茶　コーヒー