お品書き（一例）

【冬に食べたい中華料理】

点心蒸籠蒸し　花椒香る麻婆豆腐
五目中華炒め　長崎焼きビーフン

【長崎中華】

ちゃんぽん小鍋　皿うどん

【お好み素材で作るあつあつ鉄板焼き＆鍋】

雲仙活き活きポーク　海老
烏賊　帆立　水菜　キャベツ
白菜　薄揚げ　長葱　しめじ
えのき　人参
あごだしスープ　すき焼き出汁
キムチスープ
焼肉のたれ　ポン酢
薬味
（生姜　柚子胡椒　山椒粉　にんにく）

【刺身】

鯛　平須　サーモン
小柱　烏賊　きびなご

【握り寿司】

海老　烏賊　サーモン　〆サバ
玉子　柚子いなり寿司

【にっしょうかん人気の定番料理】

お魚南蛮漬け
お魚あらと大根の煮物
白菜の白和え
長崎蒲鉾　鶏の唐揚げ
メンチカツ　フライドポテト

【洋食】

ミートソースドリア
マカロニグラタン

【サラダ】

水菜と彩り野菜　海藻サラダ
ほうれん草のみぞれ和え

【キッズコーナー】

スマイルポテト　ハンバーグ
チーズドック　コーンボール
チキンナゲット　海老せん
プチゼリー

【御飯　汁物　香物】

白ご飯
豆腐となめこの味噌汁
漬物二種
（卓袱漬け、ゆず大根）

【フルーツ・デザート】

チョコフォンデュ
シュークリーム
マシュマロ
カステラバタートースト
ストロベリーケーキ
ガトーショコラ
マンゴーケーキ
チョコレートケーキ
フルーツポンチ
長崎県産柑橘類
抹茶わらび餅
長崎みかんゼリー

【ドリンク】

紅茶　緑茶　烏龍茶
コーヒー