お品書き（一例）

冬の味覚

肉焼売せいろ蒸し
担々麵
マカロニグラタン
冬野菜の白和え
柚子なます

冬の彩々あったか鍋＆鉄板焼き

雲仙活き活きポーク
長崎・佐賀県産ありた鶏
いわしつみれ　豚もつ　厚揚げ
白菜　水菜　長葱　人参　しめじ
舞茸　エリンギ　キャベツ
玉葱　もやし　ニラ
春雨　長崎パスタふし麺
鍋だし（あご　麻辣湯　すき焼き）
ポン酢　焼肉のたれ　オリーブ油
薬味（岩塩　コショー　唐辛子
　にんにく　生姜　柚子胡椒
　山椒　マジックソルト）

長崎グルメ

ハトシ
長崎ちゃんぽん
長崎皿うどん
長崎卓袱角煮ご飯
【長崎かんぼこ彩々】
①西之烏賊　②鯵ちぎり
長崎県産鯵フライ

刺身

鯛　ヒラス　サーモン
烏賊　きびな　〆いわし
小柱　お刺身サラダ

お寿司彩々

サーモン　烏賊　海老
〆サバ　玉子　かにかま
柚子いなり　生ハム

にっしょうかん人気の定番料理

山椒香る麻婆豆腐
お魚南蛮漬け
お魚あら煮　鶏の唐揚げ
メンチカツ　ポテトフライ

キッズコーナー

ミートボール　チーズ揚げ
スマイルポテト　えびせん
チキンナゲット

サラダ

水菜と彩り野菜
海藻サラダ
マカロニサラダ

御飯　汁物　香物

白御飯　漬物二種
なめこと豆腐の味噌汁

フルーツ＆デザート

チョコフォンデュ
ミニシュークリーム
マシュマロ　パン
ストロベリーケーキ
ガトーショコラ
チョコレートケーキ
レアチーズケーキ
ストロベリームース
クッキークリーム
抹茶テリーヌ
クリームワッフル
トロピカルフルーツポンチ
抹茶わらび餅
長崎県産柑橘類

ドリンク

烏龍茶　コーヒー