• しまね和牛しゃぶしゃぶが食べられる「美食プレート会席」
    • しまね和牛しゃぶしゃぶが食べられる「美食プレート会席」
    • 季節の前菜20種プレート盛り
    • しまね和牛しゃぶしゃぶ
    • うず煮

    しまね和牛のしゃぶしゃぶを楽しむ
    料理をご用意致しました。

    しまね和牛のしゃぶしゃぶを楽しむ
    プランをご用意致しました。
    季節の前菜プレートには20種の旬菜を
    堪能して頂きます。
    蒸し物から名物の「うず煮」に
    「宍道湖産しじみの土瓶蒸し」と
    ごゆっくりお召し上がりください。

    お品書き

    前 菜
    季節の前菜二十種プレート盛り
    鍋 物
    しまね和牛しゃぶしゃぶ
    蒸し物
    白蒸し
    ご 飯
    うず煮と白御飯 ちりめん
    香 物
    二種盛り
    留 椀
    宍道湖産しじみ土瓶蒸し
    水菓子
    シフォンケーキ

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

    ※ 天候など食材事情によりお料理が一部変更となることもございます。予めご了承ください。

  • しまね和牛陶板焼きがたべられる「美食プレート会席」
    • しまね和牛陶板焼きがたべられる「美食プレート会席」
    • 季節の前菜20種プレート盛り
    • しまね和牛陶板焼き
    • うず煮

    しまね和牛陶板焼きを楽しむ
    料理をご用意致しました。

    きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな
    味わいと旨みを楽しむ「しまね和牛」の
    陶板焼は熱々でこうばしい香りと
    “ジュー”という音と共に。
    季節の前菜を二十種盛付けた
    美食プレートに名物の「うず煮」に
    「宍道湖産しじみの土瓶蒸し」美味満載、
    ごゆっくりどうぞ。

    お品書き

    前 菜
    季節の前菜二十種プレート盛り
    焼 物
    しまね和牛陶板焼き
    蒸し物
    白蒸し
    ご 飯
    うず煮と白御飯 ちりめん
    香 物
    二種盛り
    留 椀
    宍道湖産しじみ土瓶蒸し
    水菓子
    シフォンケーキ

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。

  • 季節の和会席
    • 季節の和会席
    • 季節の前菜3種盛り
    • 鯛しゃぶ+境港産サーモン、甘えびと鍋野菜
    • のどぐろ塩焼き
    • 国産牛陶板焼

    季節の恵みを盛り込んだ
    和会席

    季節の恵みを盛り込んだ前菜に新鮮な
    お造りと合わせて「鯛のしゃぶしゃぶ」を
    お楽しみ頂き、揚げ物は穴子の天婦羅、
    名物料理の「宍道湖産しじみ土瓶蒸し」
    贅沢なのどぐろの塩焼きをご堪能ください。
    地元で有名な仁多米を炊き立てで
    お召し上がりください。

    お品書き

    前菜他
    季節の前菜3種盛り
    お造り
    鯛しゃぶ
    境港産サーモン、甘えびと鍋野菜
    蒸し物
    白蒸し
    台の物
    国産牛陶板焼
    焼 物
    のどぐろ塩焼き
    揚げ物
    穴子天ぷら
    ご 飯
    仁多米
    香 物
    二種盛り
    留 椀
    宍道湖産しじみ土瓶蒸し
    水菓子
    シフォンケーキ

    ※ 天候など食材事情によりお料理が
        一部変更となることもございます。
        予めご了承ください。