• ふくづくし会席
    • 長門湯本温泉の旅館、湯本観光ホテル西京のふくづくし会席。ふぐ刺し、ふぐちり鍋、ふぐ雑炊など11品の料理が並ぶ。
    • 湯気が立ち昇る、ふぐ雑炊。

    シーズン到来!山口の冬の味覚といえば、
    やっぱり「ふぐ」。

    山口に来たなら、ぜひ味わっていただきたい
    自慢の郷土の味を、贅沢に楽しむプランです。
    一枚一枚丁寧に盛り付けたふぐ刺しをはじめ、
    旨みたっぷりのふぐちり鍋、香ばしく揚げた
    ふぐ唐揚げ、締めにはふぐの旨みが溶け込んだ
    ふぐ雑炊まで。旬のふぐを心ゆくまで味わって、
    食福・福招き。山口ならではの美味しさを、
    存分にお楽しみください。

    お品書き

    食前酒
    さんざしドリンク
    小 鉢
    ふぐ煮こごり ふぐ紅葉和え
    しのぎ
    ふぐ源平巻き
    刺 身
    ふぐ刺し((20枚)
    鍋 物
    ふぐちり鍋(2人前)
    揚 物
    ふぐ唐揚げ
    蒸 物
    白子茶碗蒸し
    酢 物
    ふぐ炙り和風サラダ
    食 事
    ふぐ雑炊(2人前)
    香 物
    三種盛り
    水菓子
    季節のデザート

    ※掲載画像は一例です。
    ※写真の「ふぐちり鍋」、
    「ふぐ雑炊」は各2人前です。