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ふくづくし会席
シーズン到来!山口の冬の味覚といえば、
やっぱり「ふぐ」。山口に来たなら、ぜひ味わっていただきたい
自慢の郷土の味を、贅沢に楽しむプランです。
一枚一枚丁寧に盛り付けたふぐ刺しをはじめ、
旨みたっぷりのふぐちり鍋、香ばしく揚げた
ふぐ唐揚げ、締めにはふぐの旨みが溶け込んだ
ふぐ雑炊まで。旬のふぐを心ゆくまで味わって、
食福・福招き。山口ならではの美味しさを、
存分にお楽しみください。お品書き
- 食前酒
- さんざしドリンク
- 小 鉢
- ふぐ煮こごり ふぐ紅葉和え
- しのぎ
- ふぐ源平巻き
- 刺 身
- ふぐ刺し((20枚)
- 鍋 物
- ふぐちり鍋(2人前)
- 揚 物
- ふぐ唐揚げ
- 蒸 物
- 白子茶碗蒸し
- 酢 物
- ふぐ炙り和風サラダ
- 食 事
- ふぐ雑炊(2人前)
- 香 物
- 三種盛り
- 水菓子
- 季節のデザート
※掲載画像は一例です。
※写真の「ふぐちり鍋」、
「ふぐ雑炊」は各2人前です。提供期間 2026年10月1日~2027年3月31日

