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Kawaguchi Manami
料飲サービス課 アシスタントマネージャー
「お客様から「今日は本当に良かったよ」「また来るね」と言っていただけると、大きなやりがいを感じます。」
「私はレストランのオープニングスタッフとしてパート社員で入社しました。パート社員として長く働いた経験から、レストランの雰囲気や社員・スタッフの人柄が良いことを感じ、このホテルで長く働きたいと思い、正社員になりました。」
「レストランの予約受付、テーブルへのご案内、会計業務を担当しています。また、オーダーテイク、料理とドリンクの提供、料理の説明も行います。店内のポスターやスタッフのシフト作成も私の仕事です。営業中は、お客様の動作に注意を払い、その動作からお客様のニーズを察知して接客を行っています。お客様から「今日は本当に良かったよ」「また来るね」と言っていただけると、大きなやりがいを感じます。」
「チームとしての一体感を重視し、スタッフ間で協力しながら無理なく働ける環境を大切にしています。」
「お客様に心地よい空間を提供できるよう努めるとともに、サービススキルの向上を図り、 お客様一人ひとりに寄り添う自分らしい「おもてなし」を磨いていきたいと考えています。」
ランチ営業の準備
レストランでの接客業務
片づけ業務