岡部悟がおくる 秋の美食薬膳の夕べ
麗しきシャンソンとともに
「黄綬褒章」受章の「中国料理 鳳凰」総料理長・岡部悟が
解説とともにお届けする美食薬膳料理。
健康長寿を願い、陰陽のバランスを整え免疫力の向上を目指す、
美味しくて身体にうれしい薬膳をご堪能いただけます。
シャンソンとピアノ生演奏とともに、贅沢な夜をお楽しみください。
詳細情報
日 時
2025年10月24日（金）
受付17：30～
開宴18：30～
場 所
３階宴会場
料 金
ご予約制
お一人様 12,000円
※消費税、サービス料、フリードリンク込。
※当日のお支払いは現金のみとなります。
※ご予約制となります。
※定員数になり次第、販売を終了いたします。
PROGRAM 1
岡部悟による美食薬膳料理と解説
美食薬膳メニュー
食は命なり【天人合一】
私たちは自然とともに生き、秋から冬にかけては私たちの身体も冬支度が必要です（天人合一）。
寒さに弱い「腎」をいかに大切にするかが肝心で、フランスで高級食材として取り扱われているジビエを取り入れながら、健康長寿を願い「食」で元気に戻しましょう。
中国料理鳳凰 総料理長 岡部悟
プロフィールはこちらから≫
●補食養生汁 食を補うドリンク
●神無月彩盆 神無月彩りオードブル盛り合わせ
●十全大補湯 生薬十種類入り完全スープ
●大閘蟹魚翅 上海蟹と気仙沼産鱶鰭（ふかひれ）姿煮込み
●美味陰陽相 大海老と鮑（あわび）の陰陽盛り
●紅棗燜鹿肉 鹿肉と紅棗の煮込み
●豆乳担々麺 豆乳入り担々麺
●秋収甜点心 デザート三品盛り合わせ
●玫瑰花普洱 バラの香り 生普洱（プーアル）茶
【フリードリンクメニュー】
〇ビール 〇ウーロン茶 〇オレンジジュース
※食材にアレルギーのある方は事前にお申し付けください。
※入荷状況により、メニュー内容に変更がある場合がございます。
PROGRAM 2
麗しきシャンソン 心にしみる歌をピアノ生伴奏で
シャンソン 近藤多美子
知立市在住。
浜松シャンソンコンクール グランプリ授賞。
東京シャンパーニュ、ウェスティンナゴヤキャッスルを始め、各地で出演。
劇として表現をするシャンソンシアターに取り組む。
ピアノ 山下力哉
愛知県東海市出身。
武蔵野音楽大学ピアノ科卒業。KANのサポートミュージシャンを経て、多方面でのレコーディングに参加。
オリジナル楽曲はＴＶ、ラジオなどで頻繁に使われている。
- お申込み専用電話番号
- 0566-85-1004
- 受付時間 10：00-18：00
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※写真はすべてイメージです。
※キャンセルポリシー：当日 プラン料金の100％、前日 プラン料金の50％、前々日 プラン料金の30％を頂戴いたします。
