知立で和食・個室会食なら京料理「業平」。
お顔合わせ、法要、接待に最適な落ち着いた個室を完備。三河の旬食材を活かした本格的な京風会席ランチやディナーをご堪能ください。知立駅から徒歩3分、駐車場完備。
大切な日のお集まりを上質なおもてなしで。
営業時間
ランチ
完全予約制
11:30～14:30 （L.O.14:00）
※3日前までにご予約下さい。
※ゴールデンウイーク 期間限定営業日
2026年4月29日、30日、5月1日～4日、6日
ディナー
完全予約制
17：30～22：00（L.O.21：00）
※3日前までにご予約下さい
※ゴールデンウイーク 期間限定営業日
2026年4月29日、30日、5月1日～4日、6日
定休日 火曜日
駐車場
3時間まで無料
2階 京料理「業平」
TEL：0566-85-3600（店舗営業時間内）
または 0566-85-3939（ホテル代表 11：00～16:00）
ゴールデンウイーク期間中のご予約はこちらから
TEL：0566-85-3608（9：00～18：00）
※仕入れ状況により献立が変更になる場合がございます
※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係にお申し出ください
※画像はイメージです
※店内改装工事のため、現在ご予約を制限させて頂いております。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。
※2025年1月1日～1月5日の期間中は新年特別プランのご提供とさせて頂きます。
また、期間中のご予約は2024年12月23日までとさせて頂きます。詳しくはお問い合わせください。
三河のめぐみをひと皿ごとに
八丁味噌や三河みりん、白たまりなどの発酵調味料と、奥三河地鶏・三河豚、豊田産幻のみねあさひ、夢とろろ自然薯など、地元食材をふんだんに使用。
西尾の抹茶や酒粕使用の甘味まで、三河の魅力をご堪能いただけます。
【期間限定営業】2026年4月29日、30日、5月1日～4日、6日
掲載の献立は上記期間限定の献立となっております。
◆ゴールデンウィーク記念◆
ランチご予約の方限定、御食事後に西尾の抹茶をサービス提供いたします。
※画像はイメージです
ランチ
在原 １名様／5,500円（税込）
- 【前 菜】
- 皐月豆腐 才巻海老 粽寿司 蕗と貝柱の白和え
- 【椀盛り】
- 磯香真丈 茗荷 芽葱 木の芽
- 【造 り】
- 旬のお造り二種盛り たれ味噌と白たまりで
- 【焼き八寸】
- 奥三河地鶏と銀鱈の三河みりんもろみ焼き柏葉包み 焼野菜のジュレ掛け
- 【食 事】
- 豊田産幻のみねあさひ
- 【香の物】
- 水茄子浅漬け 胡瓜
- 【留 椀】
- 夢とろろ自然薯八丁赤出汁
- 【水 物】
- 酒粕のシフォンケーキと甘酒プリン 三河みりんシロップ掛け 季節の果物を添えて
- 【 茶 】
- 西尾抹茶 薄茶
弁財船 １名様／6,200円（税込）
- 【前 菜】
- 皐月豆腐 才巻海老 粽寿司 蕗と貝柱の白和え
- 【椀盛り】
- 磯香真丈 茗荷 芽葱 木の芽
- 【造 り】
- 旬のお造り三種盛り たれ味噌と白たまりで
- 【八寸箱盛】
-
天婦羅(めひかり・車海老・鱈の芽) 銀鱈の三河みりんもろみ焼き柏葉包み
根菜と飛竜頭炊き合わせ 出し巻き玉子 季節の和え物 和牛ローストビーフ等盛り合わせ
- 【食 事】
- 豊田産幻のみねあさひ
- 【香の物】
- 水茄子浅漬け 胡瓜
- 【留 椀】
- 夢とろろ自然薯八丁赤出汁
- 【水 物】
- 酒粕のシフォンケーキと甘酒プリン 三河みりんシロップ掛け 季節の果物を添えて
- 【 茶 】
- 西尾抹茶 薄茶
ランチ・ディナー
三河野 １名様／7,300円（税込）
- 【前 菜】
- 皐月豆腐 才巻海老 粽寿司 蕗と貝柱の白和え
- 【椀盛り】
- 磯香真丈 茗荷 芽葱 木の芽
- 【造 り】
- 旬の造り三種盛り たれ味噌と白たまりで
- 【蓋 物】
- 三河豚八丁味噌柔らか煮 筍 蕗青煮 絹さや
- 【焼き八寸】
- 銀鱈三河みりんもろみ焼き柏葉包み あなご味醂干し
西尾抹茶蒟蒻 焼野菜のジュレ掛け
- 【揚げ物】
- 桜海老と一寸豆のかき揚げ 鮎並 山菜添え
- 【食 事】
- 豊田産幻のみねあさひ
- 【香の物】
- 水茄子浅漬け 胡瓜
- 【留 椀】
- 夢とろろ自然薯八丁赤出汁
- 【水 物】
- 酒粕のシフォンケーキと甘酒プリン 三河みりんシロップ掛け 季節の果物を添えて
- 【 茶 】
- 西尾抹茶 薄茶 (ランチのみ)
池鯉鮒 １名様／9,700円（税込）
- 【前 菜】
- 昆布締めした和牛タルタル仕立てトリュフの香り 八丁味噌パウダーで
- 【椀盛り】
- 蛤土瓶蒸し 三つ葉
- 【造 り】
- 旬の造り三種盛り たれ味噌と白たまりで
- 【蓋 物】
- 三河豚八丁味噌柔らか煮 筍 蕗青煮 絹さや
- 【焼き物】
- 一色産うなぎ木の芽焼き 粽寿司 西尾抹茶蒟蒻
- 【揚げ物】
- 桜海老と一寸豆のかき揚げ 鮎並 めひかり 山菜添え
- 【食 事】
- 豊田産幻のみねあさひ
- 【香の物】
- 水茄子浅漬け 胡瓜
- 【留 椀】
- 夢とろろ自然薯八丁赤出汁
- 【水 物】
- 酒粕のシフォンケーキと甘酒プリン 三河みりんシロップ掛け 季節の果物を添えて
- 【 茶 】
- 西尾抹茶 薄茶 (ランチのみ)
月影 １名様／12,000円（税込）
- 【前 菜】
- 昆布締めした和牛タルタル仕立てトリュフの香り 八丁味噌パウダーで
- 【椀盛り】
- 蛤土瓶蒸し 三つ葉
- 【造 り】
- 旬の造り三種盛り たれ味噌と白たまりで
- 【蓋 物】
- 伊勢海老の具足煮 筍 蕗青煮 絹さや
- 【蒸し物】
- 一色産うなぎ飯蒸し
- 【焼き物】
- 鮎並木の芽焼き 西尾抹茶蒟蒻
- 【揚げ物】
- 三河湾の天婦羅盛り合わせ 車海老 めひかり 山菜添え
- 【食 事】
- 鯛茶漬け 豊田産幻のみねあさひ
- 【香の物】
- 水茄子浅漬け 胡瓜
- 【水 物】
- 酒粕のシフォンケーキと甘酒プリン 三河みりんシロップ掛け 季節の果物を添えて
- 【 茶 】
- 西尾抹茶 薄茶 (ランチのみ)
和風お子様膳
１名様／2,750円（税込）
■ミニうどん
■海老フライ
■鶏のから揚げ
■ポテトフライ
■荒引ウインナー
■玉子焼き
■ミニおにぎり
■アイスクリームとフルーツ盛り合わせ
洋風お子様膳
１名様／3,850円（税込）
■コーンポタージュスープ
■海老フライ
■鶏のから揚げ
■ポテトフライ
■荒引ウインナー
■オムレツ
■ケチャップライス
■特製ハンバーグ スッパゲッティー添え
■野菜サラダ
■アイスクリームとフルーツ盛り合わせ
PRIVATE ROOMS
個室のご案内
業平では、大切な接待を順調に運ぶ演出とお手伝いをさせていただきます。
ご家族での会食から、ご友人の皆様でのご宴席まで幅広い用途にご利用ください。
テーブル席
最大25名様まで
個室としてもご利用頂けます。
多宝・来迎
最大18名様まで
幅広い用途にご利用頂けます。
愛知県優秀技能者表彰受賞
ホテルクラウンパレス知立 総料理長 山下健治
Kenji Yamashita
愛知県優秀技能者表彰は、愛知県が技能者に対する社会一般の認識を高めると共に、その社会的地位及び技能水準の向上を図ることを目的として、日々技能の研鑽に励み優れた 技能を習得した技能者を表彰するものです。
～料理長より～
三河湾で獲れた新鮮な海の幸や地場野菜などを使い、本格的な京料理を提供しています。食材の持ち味を最大限に引き出し、ひとつの作品といえるような、繊細な料理に仕上げることを常に心がけております。
