SPRING PARTY 春のパーティープラン

●ブッフェ料理　1名様　5,300円（14品～）
・初鰹のカルパッチョ　アイヨリソース
・生ハムとスモークサーモンのミモザ風サラダ
・フランス産生ハムとモッツアレラのサラダ
・長崎産　鰺と彩野菜のエスカベッシュ
・パリジャンサンド
・玉ねぎと干し葡萄のマリネ　バルサミコ風味
・クラムチャウダー　トースト添え
・ロールキャベツのコンソメ煮　グラタン仕立て
・海老と烏賊の磯焼　ライム添え
・鱒のポシェと筍の　ショロンソース
・的鯛の網焼き　アンチョビートマトソース
・若鶏のカツレツ　ピザ風
・トンポーロ（豚の角煮と蒸しパン）
・きなこ豚ロース肉の網焼き　黒胡椒風味
・冷製　豆乳担々麺
・春のちらし寿司
・ホテル特製デザート盛り合わせ
・季節のフルーツ盛り合わせ
・コーヒー

※各写真は、6名様盛りのイメージです。
※料理内容は、仕入れ状況・季節により変わります。お気軽にご相談ください。
※料金には、お料理・会場料(2時間)・消費税・サービス料が含まれております。