海鮮網焼きと旬菜バイキング
揚げたて熱々の天ぷら、新鮮なお刺身にお寿司と海鮮網焼き。お好きな具材を寿司飯にのせて海鮮丼として楽しむなど、見て、作って、味わう五感で体験するお料理が好評です。
お飲み物（ソフトドリンク、アルコール）は限定メニューですがバイキングに含まれています。
時間 18：00～20：00（最終入場19：00）
※開始ご指定時間から90分間でお願いしております。
※宿泊日によって時間が変更となる場合がございます。
※料理写真はイメージです。
お席でさざえや帆立などの海鮮を網焼き！自分で焼いて熱々がお召し上がりいただけます。磯の香りと焼けてくる音も一緒にお楽しみください。
実演コーナーにて、サーロインステーキ！鉄板でジューッと焼かれるお肉のおいしそうな香りもお楽しみください。
温菜コーナーにご用意したしっとりやわらかいローストポークもお召し上がりください。
料理人がお客様の目の前で揚げる海老や野菜の天ぷらは、揚げたてだからサクサクでアツアツ！
新鮮なお刺身やお寿司もたくさんお召し上がりください。
お好きな具材を寿司飯にのせてご自分好みのオリジナル海鮮丼も楽しめます。
房総の名物・漁師料理の「なめろう」もぜひご賞味ください。
お客様に少しでも新鮮で安全な野菜を提供したく、当ホテル従業員が畑を耕し、野菜を栽培しています。その「南海荘農園」や提携農園で育った新鮮な朝採れ野菜をご提供しています。
釜飯イメージ
デザートイメージ
お席で炊き立ての釜飯をお楽しみいただけます。バイキングにあるお好みの具材をちょい足し。自分だけのオリジナル釜飯にできるのが好評です。
ソフトクリームやチョコフォンデュ、ケーキなど、色鮮やかなスイーツもお好きなだけどうぞ。
寒くなって鍋料理が恋しい季節（11月～3月）限定、鍋料理にあう材料を揃えた「鍋コーナー」が登場します。お好きな具材を選んで、オリジナルの鍋料理をお召し上がりください。
生ビールやハイボールなど
フリードリンクコーナー
ご夕食時は「フリードリンク」です！バイキングコーナーに並んでいるメニューは無料でOK！
《フリードリンクメニュー》
ソフトドリンク、お茶、冷水、珈琲（ホット、アイス）、ワイン、日本酒、焼酎、生ビール、ハイボール、レモンサワー
※瓶ビール、ボトルワイン、果実酒、生酒は有料メニューです。
※ 時期によって配置が一部変更となることもございます。予めご了承ください。
追加料金で豪華オプション料理をご用意いたします。予約時の入力画面、もしくはお電話にてお申込みください。
◆ あわびの踊り焼き1個4,000円（税込）
◆ 伊勢海老の姿造り1尾4,000円（税込）
◆ 金目鯛の姿煮1尾4,000円（税込）
◆ 蟹1皿 5,000円（税込）
◆ あわびステーキ1皿 4,500円（税込）
◆ お刺身盛り合わせ＜2～3名様分＞1台10,000円（税込）要問合せ
「自社農園の採れたて新鮮サラダ」「優しい味わいの煮物」「朝のデザート」「自分で炙るアジの干物」など定番メニューも充実の和洋バイキングです。目の前で焼き上げるふわとろオムレツや焼き立てクロワッサンが大好評。
お時間は7：00～9：00です。
※混雑時はお待ちいただく場合もございます。予めご了承ください。
◆ ふわとろオムレツ
◆ 焼きたてクロワッサン
◆ 採れたてサラダ
◆ アジの干物
◆ ご飯がすすむ和惣菜
◆ ヨーグルトとフルーツ
オーシャンビューの広々としたスペースに、ゆったりとテーブルを配置しております。
朝は野島埼灯台とオーシャンビューとともにお食事をお楽しみいただけます。
ご朝食時は番号札を机に置いて、グループごとに席を選んでいただいております。
南海荘ではお子様からお年寄りまでバイキングを楽しんでいただけるよう工夫をしております。
お子様用のいす・食器はお気軽にお申し付けください。
またお身体が不自由なお客様向けにはバイキングカートのご用意や、できる限り料理卓の近くのお席をご利用いただけるよう、配慮しております。
浴衣をお召しのお客様の袖がお食事の邪魔にならないよう、留めゴムもご利用ください。
南海荘料理長 蒔田貢久
2022年10月開催の「第33回千葉県調理師会料理コンクール」において「理事長賞」を受賞しました。
旬の野菜の味わいをいかしたメニューを得意としています。
